Arroz à grega

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz
• 6 xícaras de água
• 1 caixa de passas
• Queijo parmesão ralado
• Manteiga
• Óleo
• Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo. Quando a

2. 2

   água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido. Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar. Retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto.

3. 3

   À parte, leve uma caçarola ao fogo com a manteiga e frite as passas. Jogue, em seguida, em uma terrina grande. Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão. Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)