Farofa de panko sensacional

🥕 Ingredientes

• 250 g de bacon em cubinhos
• 250 g de linguiça calabresa
• 250 g de farinha de panko
• 50 g de farinha de mandioca
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• sal a gosto
• pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale os 250 g de linguiça e reserve.

2. 2

   Corte a cebola e o alho em brunoise e reserve.

3. 3

   Inicie o preparo colocando o bacon numa frigideira para soltar toda a gordura.

4. 4

   Remova o bacon, deixando só a gordura, em seguida, adicione a cebola e deixe dourar.

5. 5

   Acrescente o alho e deixe dourar, depois a calabresa ralada até ficar bem assado.

6. 6

   Adicione o panko e deixe torrar a farinha.

7. 7

   Em seguida, acrescente a farinha de mandioca e finalize com sal e pimenta a gosto.

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