Farofa de ovos com batata palha e orégano

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 50 g de batata palha
• 1 porção de orégano
• 300 g de farinha
• 1/2 copo de óleo de soja
• 1/2 cebola bem picada
• 1 colher de chá de alho picado
• 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo na frigideira e leve ao fogo.

2. 2

   Acrescente a cebola e o alho e deixe dourar.

3. 3

   Coloque os ovos e deixe cozinhar, sempre mexendo.

4. 4

   Acrescente a farinha e misture até envolver todo o refogado.

5. 5

   Retire do fogo.

6. 6

   Acrescente o orégano, a batata e o queijo e o sal.

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