Farofa de mortadela vapt-vupt

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de farofa tradicional
• 200 g de mortadela defumada
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho
• 1/2 pimenta dedo de moça sem semente (opcional)
• 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
• 1 limão (suco)
• 1 pitada de sal
• salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as fatias de mortadela, o alho e a cebola.

2. 2

   Refogue esses ingredientes com o óleo por uns 5 a 10 minutos ou até que a cebola fique mais transparente.

3. 3

   Acrescente o limão, a pitada de sal e a pimenta (caso goste de um pouco de picância)

4. 4

   Mexa e deixe cozinhar até que o sumo do limão seque.

5. 5

   Acrescente a farofa e as ervas frescas, misture e desligue o fogo.

6. 6

   Decore com tomates cereja e salsinha.

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