Aprenda a fazer Farofa de legumes, em 10 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 cebolas grandes
4 cenouras
6 ovos cozidos
1 lata de ervilha
óleo até dar o ponto
1 envelope de sazon vermelho (opcional)
1/2 kg de farinha de mandioca torrada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Descasque e rale as cenouras em ralo grosso, pique as cebolas e os ovos cozidos.
2
Numa vasilha misture a cenoura, os ovos, a cebola, a ervilha e o sazón, regue com um pouco de óleo, misture, acrescente a farinha de mandioca e adicione aos poucos óleo em fio, misturando a farofa até que fique úmida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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