Farofa de legumes

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas
• 1 cenoura
• 100 g de bacon
• 100 g de uva passa
• 1 cebola ralada ou picadinha
• Salsinha a gosto, sal, azeite
• 100 g de azeitonas verdes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon bem picado, com um pouco de azeite ou óleo.

2. 2

   Acrescente a cebola, a abobrinha ralada e a cenoura ralada também.

3. 3

   Acrescente a salsinha, as uvas passas, e azeitonas verdes.

4. 4

   Desligue o fogo e coloque a farinha de mandioca de sua preferência, ou então essa receita fica muito boa com farofa pronta também.

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