Farofa de cuscuz com calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de calabresa defumada
• 1 tomate cortado em brunoise
• 1 cebola cortada em brunoise
• 1 raminho de cebolinha picada
• 1 raminho de coentro picado
• 1 caldo sabor bacon
• 1 pacote de cuscuz curinga fino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a calabresa ao seu modo, misture com a farinha de milho, acrescentado aos pouco óleo sabor salada ou se preferir azeite de oliva.

2. 2

   Decore ao seu modo e sirva com churrasco ou brochet.

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