Para 10 porção(ões) — Farofa de cuscuz com calabresa
✓1 kg de calabresa defumada
✓1 tomate cortado em brunoise
✓1 cebola cortada em brunoise
✓1 raminho de cebolinha picada
✓1 raminho de coentro picado
✓1 caldo sabor bacon
✓1 pacote de cuscuz curinga fino
Aprenda a fazer Farofa de cuscuz com calabresa, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 kg de calabresa defumada
1 tomate cortado em brunoise
1 cebola cortada em brunoise
1 raminho de cebolinha picada
1 raminho de coentro picado
1 caldo sabor bacon
1 pacote de cuscuz curinga fino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Refogue a calabresa ao seu modo, misture com a farinha de milho, acrescentado aos pouco óleo sabor salada ou se preferir azeite de oliva.
2
Decore ao seu modo e sirva com churrasco ou brochet.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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