Creme de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi grande (descascado e cortado em cubinhos)
• 5 ovos
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
• 2 colheres de sopa de maizena
• 2 xícaras de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maizena dissolvida e as 5 gemas.

2. 2

   Ficar sempre mexendo até levantar fervura.

3. 3

   Deixar esfriar e passar no liquidificador para ficar cremoso.

4. 4

   Colocar em uma travessa.

5. 5

   Leve o abacaxi ao fogo com as 2 xícaras de açúcar.

6. 6

   Deixe cozinhar até ficar mais ou menos dourado, sempre mexendo.

7. 7

   Logo após colocar sobre a primeira camada.

8. 8

   Bater as 5 claras em neve.

9. 9

   Após batidas colocar o creme de leite e as 2 colheres de açúcar, mexer.

10. 10

    Colocar sobre a segunda camada.

11. 11

    Coloque para gelar na parte de cima da geladeira até ficar durinho.

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