Farofa de cuscuz

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de milho
• 1 colher (sopa) de polvilho azedo
• Sal a gosto
• 250 g de lingüiça
• 1 cebola em rodelas
• 1/2 pimentão de qualquer cor
• 1 colher (café) de colorau
• 1 pitada de pimenta - do - reino
• 1 colher (sopa) de salsinha
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o cuscuz conforme indica a embalagem, acrescentando o polvilho.

2. 2

   Frite no óleo a lingüiça, a cebola e o pimentão.

3. 3

   Acrescente o colorau, a pimenta, a salsinha.

4. 4

   Coloque o cuscuz esfarelado e misture bem.

5. 5

   Deixe por mais 3 minutos e sirva quente.

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