✓1/2 xícara de chá de azeitonas picadas (sem caroço)
✓Farinha de mandioca a gosto
Aprenda a fazer Farofa de Cenoura, em 20 minutos, nível fácil, para 7 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
7
2 cenouras raladas
1/2 cebola picada
3 colheres de manteiga
2 ovos cozidos e bem picadinhos
1/2 xícara de chá de azeitonas picadas (sem caroço)
Farinha de mandioca a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma panela, doure a cebola na manteiga, em seguida coloque a azeitona e a cenoura.
2
Deixe refogar por 2 minutos ou menos.
3
Acrescente o ovo cozido picado e a farinha de mandioca.
4
Mexa bem, prove o sal.
5
Essa farofa pode acompanhar assados e etc.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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