Farofa de arroz com ovo

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 envelope de caldo (preferência de frango ou bacon)
• 1 dente de alho amassado
• 1 e 1/2 xícara de farinha temperada
• 6 xícaras de arroz cozido
• óleo
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos para que a clara e a gema se misture. Em uma frigideira coloque óleo até cobrir o fundo da frigideira e acrescente os ovos.

2. 2

   Quando estiverem no ponto retire-os e, com uma colher, corte em pedaços pequenos.

3. 3

   Coloque o óleo novamente na frigideira, acrescente o alho, o sal e o caldo.

4. 4

   Mexa até que o alho doure e, em seguida, acrescente a farinha e mexa até que ela esteja molhada.

5. 5

   Em seguida acrescente os ovos e o arroz e mexa para que misture.

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