Bolo de banana com ameixa sem farinha

🥕 Ingredientes

• 5 bananas nanicas bem maduras
• 10 ameixas secas sem caroço
• 3 ovos
• 2 xícaras de aveia (flocos finos)
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador 4 bananas com os ovos, aveia, ameixas, canela, açúcar e o leite.

2. 2

   Por último acrescentar o fermento em pó e bater novamente a massa.

3. 3

   Após untar a forma, colocar a massa e fatiar uma banana por cima com uma pouco de açúcar e canela.

4. 4

   Colocar no forno preaquecido e deixar assar por volta de 40 minutos a 180ºC.

❓ Perguntas frequentes

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