Farofa de arroz

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de sobras de arroz
• 50 g de bacon
• 1/2 gomo de lingüiça calabresa
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• Azeitonas picadas
• 2 ovos cozidos picados
• Salsa e cebolinha
• 1 xícara de farinha de mandioca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite bem o bacon bem picadinho.

2. 2

   Acrescente e frite bem a calabresa bem picadinha.

3. 3

   Coloque o alho, a cebola, a cenoura ralada, as azeitonas, os ovos cozidos, o arroz, salsa e cebolinha e a farinha de mandioca.

4. 4

   Para que fique bem saborosa é recomendável que os ingredientes sejam fritos lentamente, deixando que o bacon solte a gordura e assim frite os outros ingredientes.

5. 5

   Essa é uma maneira de aproveitar as sobras de arroz e fazer um prato que toda família vai gostar.

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