Farofa de alho super prática

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de margarina
• 4 dentes de alho (grandes)
• 1 xícara de farinha de mandioca branca fina
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie os dentes de alho em lâminas bem finas e frite em fogo brando com a margarina, em uma panela.

2. 2

   Quando o alho estiver dourado, acrescente a farinha e mexa sempre, para não queimar. Continue mexendo em fogo brando até que a farinha fique dourada.

3. 3

   Essa farofa fica um pouco úmida, devido à margarina, mas não encharcada.

4. 4

   Coloque o sal a gosto.

5. 5

   Essa farofa vai bem com carnes e aves assadas.

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