🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 3 xícaras de farinha de mandioca
- 10 dentes de alhos amassados, não muito amassados
- Um pouco de óleo para fritar o alho
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Soque o alho até que ele fique "mais ou menos " amassado, coloque um pouco de óleo para dourar o alho.
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Quando estiver bem dourado coloque a farinha e misture para não queimar.
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Misture bastante até que a farinha fique com uma cor dourada.
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Só coloque o sal depois que a farofa estiver pronta por causa do alho para não ficar salgada.
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Simples e fácil.
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