Bolo de batata e carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1/2 kg de carne moída
• Farinha de rosca para empanar os bolinhos
• 1 ovo
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com uma colherzinha de sal, mas cuidado para não salgar.

2. 2

   Depois de cozidas, amasse com um garfo e ajeite em em um refratário untado com a margarina.

3. 3

   Em seguida colocar a carne (que será o recheio), esta deverá estar pronta, bem temperada e já cozida, como se fosse um picadinho, com bastante cheiro verde e bacon, ovos cozidos, milho verde etc.

4. 4

   Terminar cobrindo com uma outra camada da batata cozida e amassada (purê) e em cima colocar fatias de mussarela ou queijo ralado, depois de pronto, levar para o forno apenas para gratinar.

5. 5

   Esse bolo pode também ser degustado frio se quiser.

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