Farofa da Ni

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de farinha de mandioca temperada (500 g)
• 300 g de bacon cortados em cubinhos
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho grandes amassados
• 2 gomos de linguiça fina cortadas em rodelas
• 1 pacote de azeitonas verdes (100 g)
• 8 ovos cozidos picados
• cheiro-verde a gosto
• 1 cubinho de caldo de carne
• 1 pitada de ajinomoto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o bacon para fritar em uma panela com um pouco de óleo, adicione a linguiça, a cebola, o alho e o caldo de carne.

2. 2

   Deixe fritar um pouco até dourar a cebola.

3. 3

   Junte a farinha de mandioca, a azeitona, o cheiro-verde e o ajinomoto misturando bem.

4. 4

   Por último coloque os ovos picados misturando devagar.

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