✓3 cebolas grandes cortadas em fatias não muito grossa
✓3 colheres de sopa rasas de açúcar
✓Sal a gosto
✓1 xícara de chá de salsinha e cebolinha
✓1/4 de xícara de chá de óleo
Aprenda a fazer Farofa crocante, em 15 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
500 g de farinha bijú branca
3 cebolas grandes cortadas em fatias não muito grossa
3 colheres de sopa rasas de açúcar
Sal a gosto
1 xícara de chá de salsinha e cebolinha
1/4 de xícara de chá de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma frigideira funda coloque o óleo, as cebolas em fatias e o açúcar.
2
Leve ao fogo até que as cebolas fiquem bem douradas e bem crocantes.
3
Acrescente a farinha bijú, o sal e mexa bem.
4
Desligue o fogo, junte a salsa e a cebolinha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!