Farofa crocante

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha bijú branca
• 3 cebolas grandes cortadas em fatias não muito grossa
• 3 colheres de sopa rasas de açúcar
• Sal a gosto
• 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha
• 1/4 de xícara de chá de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira funda coloque o óleo, as cebolas em fatias e o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo até que as cebolas fiquem bem douradas e bem crocantes.

3. 3

   Acrescente a farinha bijú, o sal e mexa bem.

4. 4

   Desligue o fogo, junte a salsa e a cebolinha.

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