Farofa com costela desfiada

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 2 tomates
• 150 g de costela desfiada
• 3 ovos
• 1 banana da terra
• 1 lata de milho verde
• 500 g de farinha amarela ou branca
• 2 pacotinhos de tempero para carnes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque 3 colheres de óleo e frite os ovos mexidos

2. 2

   Pique a banana, frite e reserve.

3. 3

   Pique a cebola e o tomate e reserve em uma vasilha separada.

4. 4

   Faça a costela após desfie e deixe reservada.

5. 5

   Em uma frigideira Grande coloque 3 colheres de óleo, acrescente a cebola e o tomate, mexa até a cebola começar a dourar

6. 6

   Coloque aos poucos os ovos mexidos e a costela desfiada, milho e a banana e mexa

7. 7

   Acrescente o tempero

8. 8

   Agora coloque a farinha aos poucos e mexa em fogo baixo até ficar uma farofa sequinha acrescentando aos poucos. De preferência para um aspecto mais bonito indico a farinha amarela.

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