Farofa

🥕 Ingredientes

• 3 ovos cozidos e picados
• 1 cenoura grande ralada
• 100 g de azeitona picadas sem caroço
• 200g de bacon cortado em cubos
• 200 g de linguiça calabresa cortada em cubos
• 1 cebola pequena cortada em cubos
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 lata de milho verde
• 2 colheres de óleo
• 1/2 pacote de farinha temperada (usada em churrasco)
• sal, pimenta, cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola, o alho e a cenoura no óleo.

2. 2

   Adicione o milho e tempere a gosto.

3. 3

   Coloque um pouco da farinha e coloque o restante dos ingredientes (azeitona, bacon, calabresa e o ovo cozido).

4. 4

   Adicione o restante da farinha. Misture.

5. 5

   Pode ser usada como acompanhamento de frango assado, churrasco e até mesmo com arroz.

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