Torta de calabresa acebolada

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pacote de 400 g de requeijão tipo catupiry
• 2 dentes de alho picados
• 2 cebolas médias fatiadas
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de calabresa defumada cortada em rodelas finas
• 2 tomates picados
• Sal,salsa e pimenta-do-reino a gosto
• Orégano para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador por aproximadamente 3 minutos.

2. 2

   Acrescente a farinha aos poucos, o sal e por último o fermento.

3. 3

   Bata mais um pouco e reserve.

4. 4

   Em uma panela refogue o alho e a cebola no óleo.

5. 5

   Acrescente a calabresa, o sal, a salsa e a pimenta-do-reino, acrescente os tomates por último.

6. 6

   Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe o requeijão e coloque a cobertura por cima, polvilhe orégano.

7. 7

   Leve para o forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

8. 8

   Sirva a seguir!

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