Farfalle de camarão a la primavera

Farfalle de camarão a la primavera

⏱ 30min 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 300 g de camarão descascado (deixar alguns com casca para dar mais sabor)
  • 100 g tomate seco com o caldo
  • 1 colher (chá) de ervas de provence seca
  • 1/2 xícara de azeite
  • Pimenta - do - reino
  • Brócolis
  • Alho
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 250 g de macarrão farfalle (gravatinha)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Tempere os camarões com alho e sal.

  2. Refogue no azeite e adicione os tomates secos (pode picar se estiverem grandes), o extrato, as ervas e a pimenta.

  3. Refogue por uns 5 minutos.

  4. Adicione mais azeite se necessário.

  5. Adicione o brócolis em buquês pequenos, pode por um pouco daquelas folhinhas de dentro.

  6. Cozinhe por mais uns 5 minutos com a panela tampada.

  7. À parte cozinhe o macarrão e escorra.

  8. Na hora de servir aqueça o refogado adicione o macarrão.

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