Farfalle com brocólis

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão farfalle (gravata)
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de brócolis congelado
• 100 g de ricota defumada ralada no ralo grosso
• 200 g de presunto em cubinhos
• 100 g de azeitonas pretas miúdas
• 1 caldo de legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão al dente.

2. 2

   Frite-o em uma panela, depois de escorrido, no alho e azeite.

3. 3

   Em uma frigideira funda, frite o brócolis previamente fervido e cortado em pedaços pequenos.

4. 4

   Acrescente o caldo de legumes dissolvido em 2 colheres de água morna.

5. 5

   Deixe fritar bem, acrescente o presunto e mexa.

6. 6

   Despeje o creme de leite e aqueça, sem ferver.

7. 7

   Agregue as azeitonas.

8. 8

   Adicione o molho no momento de servir, por cima do macarrão.

9. 9

   Salpique a ricota ralada.

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