Falso peru

🥕 Ingredientes

• 1 frango grande limpo, dentro de uma travessa
• 1 colher de sopa de sal
• Pimenta
• 1 garrafa de vinho comum
• 1 xícara de molho de soja
• 2 xícaras de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 xícara de suco de laranja
• Azeite de oliva
• Bacon
• 1 cebola média
• Alho a gosto
• 300 g de coração de galinha picado
• 2 cenouras raladas
• Adicionar farinha temperada aos poucos
• Alho
• 50 g de bacon
• 1 cebola
• 1 xícara de farinha temperada
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de pronto, rechear o frango.

2. 2

   Levar a forma, colocar o molho por cima com o auxilio de uma concha, aos pocos para o frango não secar.

3. 3

   Leve ao forno por 1 hora ou mais, dependendo do forno.

4. 4

   Faça a farofa, misturando tudo, mexendo até ficar ao gosto.

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