Estrogonofe prático de frango

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 1 caldo de galinha
• 1 lata de miho verde
• 1 copo de cogumelos
• 2 caixas de creme de leite
• Cebola
• Alho
• 3 colheres de catchup
• 1 caixinha de molho de tomate
• Azeite
• 3 colheres de conhaque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte em cubos os peitos de frango, depois de limpos e cortados, reservar.

2. 2

   Em uma panela média,colocar o azeite e dourar a cebola e o alho picadinhos, logo depois coloque o frango reservado, o caldo de galinha e um pouco de sal, refogue e cubra com água,até cozinhar o frango.

3. 3

   Se tiver com muita água depois de cozido jogue um pouco fora.

4. 4

   Nesta mesma panela com o frango cozido acrescente o milho e o cogumelo, deixe cozinhar por uns 5 minutos

5. 5

   Depis acrescente a caixinha de molho de tomate, o catchup e 3 colheres de sopa de conhaque e deixe ferver.

6. 6

   Acrescente depis de fervido o creme de leite e pronto.

7. 7

   Se achar que precisa engrossar mais um pouquinho é só adicionar 1 colher de sopa de maizena em um copo com 3 dedinhos de água fria.

8. 8

   Mexer para diluir a maizena e adicionar ao estrogonofe ,até dar o ponto desejado.

9. 9

   Agora é só saborear com um pouco de arroz e batata palha.

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