Estrogonofe na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 500 g de patinho cortado em tirinhas
• 3 colheres de catchup
• 3 colheres de mostarda
• 1 colher rasa de sal
• 1 colher de margarina
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Cogumelos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque a margarina, a carne de deixe selar mexendo sempre, colocar os demais ingredientes e cobrir com água fervendo (o suficiente para cozinhar).

2. 2

   Após 20 minutos, abrir a pressão, colocar os cogumelos e deixar terminar o cozimento até secar quase todo o caldo, mexendo sempre.

3. 3

   Na hora de servir colocar o creme de leite, mexer mas não deixe ferver.

4. 4

   Servir com arroz branco e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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