Estrogonofe especial das amigas

🥕 Ingredientes

• 1 bandeija de filé de frango
• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de milho
• 1 azeitonas a gosto
• 10 fatias de mussarela
• 500 g de batata palha
• 1 cebola de cabeça
• Temperos à vontade
• Obs: Pode incrementar, caso queira acrescentar palmito ou outros condimentos, só não abuse

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque 3 colheres de margarina, deixe derreter.

2. 2

   Em seguida rale a cebola e deixe fritar na panela até que fique dourada.

3. 3

   Coloque o peito de frango cortado em cubinhos já temperados ao seu gosto, deixe fritar.

4. 4

   Quando o frango já estiver no ponto de comer coloque os outros ingredientes deixe uns 10 minutos na panela.

5. 5

   Em seguida coloque o creme de leite e desligue o fogo.

6. 6

   Em um refratário coloque uma camada da mistura completa e cubra com fatias de mussarela vá fazendo camadas, a última camada é de batata palha.

7. 7

   Leve ao microondas (se preferir) 4 minutinhos.

8. 8

   Agora é só servir.

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