Estrogonofe de soja

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de proteina texturizada de soja
• 1 cebola grande
• 2 caixas de creme de leite
• 2 caixas de molho pronto de tomate
• 1 caixa de caldo de picanha
• 1 lata de milho verde
• Orégano a gosto
• Margarina para fritar a cebola
• Queijo parmesão ralado (1 pacotinho)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a soja de acordo com as instruções da embalagem, reserve.

2. 2

   Frite a cebola na manteiga, coloque o molho de tomate, o caldo de picanha, o orégano, e deixe refogar uns 3 minutinhos.

3. 3

   Coloque a soja, misture bastante, acrescente o queijo ralado, o milho verde e desligue o fogo.

4. 4

   Coloque então o creme de leite e mexa devagar.

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