Estrogonofe de sarlambi com aipim manteiga

🥕 Ingredientes

• sarlambi pegos na areia da praia
• 1 cebola
• salsa e coento
• 200g de creme de Leite
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de mostarda
• 2 colheres de ketchup
• 1 sachê de sazon para carnes
• 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe de molho o sarlambi, depois ferva uma panela grande e coloque eles dentro.

2. 2

   Espere até as conchas começarem a abrir.

3. 3

   Coloque de molho na água para sair toda a areia, depois de lavados coloque o limão e reserve eles em uma vasilha.

4. 4

   Pegue uma panela e coloque o alho amassado e a cebola cortadas em pedaços.

5. 5

   Se quiser, acrescente 1 pimentão, refogue o tempero e jogue os sarlambi.

6. 6

   Depois acrescente cheiro verde, o coento e as colheres de mostarda e do ketchup.

7. 7

   Deixe no fogo uns 20 minutos até pegar gosto e depois coloque o creme de leite e deixe mais 5 minutos.

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