Estrogonofe de salsicha

🥕 Ingredientes

• 500 g de salsicha picada
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 colher (sopa) de alho amassado
• 1/2 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 1/2 xícara (chá) de catchup
• 1 lata de creme de leite
• 1 cálice de conhaque, vodka ou aguardente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga, doure a cebola e o alho.

2. 2

   Acrescente as salsichas e refogue bem.

3. 3

   Flambe com o conhaque, depois coloque a mostarda, o catchup e o creme de leite. Não deixe ferver, só esquentar bem. Sirva a seguir acompanhado de batata palha e arroz.

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