Pudim de pão com ameixa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) leite quente
• 2 pãezinhos cortados em fatias
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (café) de cravo torrado e moído
• 1 xícara (chá) de ameixa preta picada
• Manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amoleça os pãe no leite.

2. 2

   Bata no liquidificador os pãs amolecidos com o leite condensado, os ovos, o queijo, a manteiga, a canela e o cravo e bata bem.

3. 3

   Despeje em um recipiente e acrescente a ameixa.

4. 4

   Unte uma forma para pudim com manteiga, despeje a mistura.

5. 5

   Asse em forno médio, por cerca de 90 minutos.

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