Bolo de queijo especial

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de queijo parmesão ralado fresco ou de saquinho
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar e o claybom até virar um creme.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo, o queijo ralado, o fermento e o leite, bata.

3. 3

   Acrescente as claras em neve e misture levemente.

4. 4

   Coloque em uma forma untada.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Se quiser peneire na superfície da massa ainda crua canela e açúcar.

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