Estrogonofe de penne

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo penne
• 2 caixa de creme de leite
• 1 lata de milho verde e ervilha (opcional)
• 200 g de champignon
• 200 g presunto e muçarela (fatiado)
• 1 peito de frango
• alho, cebola, sal a gosto
• cominho, tempero misto e louro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão, preferencia para penne dona benta, na água com sal, até ficar "al dente" e reserve.

2. 2

   Em um refratário, pique o frango em cubinhos pequenos, acrescente o cominho e o tempero misto, reserve.

3. 3

   Em uma panela grande, doure o alho, a cebola, acrescente o sal, o frango já temperado, mexa até dourar.

4. 4

   Acrescente o champignon e vá colocando água, até cozinhar o frango e o champignon.

5. 5

   Acrescente o macarrão já cozido e o creme de leite, mexendo.

6. 6

   Acrescente um pouco de água, e extrato de tomate para ficar vermelho.

7. 7

   Sirva com uma taça do seu melhor vinho, a luz de velas para agradar seu grande amor.

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