Estrogonofe de milho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 400g de peito de frango cozido desfiado
• 1 lata e creme de leite
• 50g e queijo parmeson ralado
• Azeitonas verdes sem caroço e picadas
• Pimentão verde picadinho
• 1 maço de cebolinha Verde
• Salsinha
• Alho
• Cebola
• 1 fio de azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o creme de leite, milho verde escorrido e o queijo ralado.

2. 2

   Em uma panela doure a cebola picada com o alho no fio de azeite, junte o peito de frango desfiado, previamente cozido.

3. 3

   Após incorporar os sabores, coloque o pimentão, a salsinha picadinha, a cebolinha e a azeitona, mexa mais um pouquinho em fogo baixo e acrescente o molho do liquidificador, mexa mais um pouquinho.

4. 4

   Acerte o sal e pronto.

5. 5

   Poderá ser servido com arroz branco e batata palha, ou poderá servir para recheios de tortas de pão, muito prático e gostoso.

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