Estrogonofe de mandioca com carne

🥕 Ingredientes

• 900 g de mandioca pré-cozida, cortada em cubinhos
• 1/2 kg de carne de sua preferência
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 1 cheiro verde
• Sal a gosto
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a cebola, tomate, pimentão, cheiro verde, sal a gosto.

2. 2

   Depois de a carne estar pronta coloque a mandioca e mexa bem.

3. 3

   Coloque um pouco de água para a mandioca terminar de cozinhar.

4. 4

   Coloque o creme de leite e deixe ferver por alguns minutos.

5. 5

   Se quiser pode colocar massa de tomate só para dar uma cor.

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