Estrogonofe de jacaré

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne de jacaré
• 2 cebolas médias
• 4 tomates maduros
• 3 dentes de alho
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Pimenta a gosto
• Alecrim
• Orégano
• 1/2 xícara de óleo de girassol

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o óleo e a carne cortada em tiras finas.

2. 2

   Frite até dourar.

3. 3

   Adicione as cebolas cortadas em rodelas e o alho bem picado.

4. 4

   Após 5 minutos junte os tomates bem picados e o restante dos temperos.

5. 5

   Após o molho engrossar retire a panela do fogo e coloque o creme de leite, misture bem.

6. 6

   Depois de pronto adicione um pouco de cominho e misture.

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