Estrogonofe de frango especial

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango picado em cubinhos
• 5 dentes de alho amassado
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 vidro de palmito picado
• 1 lata de milho verde
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 150 g de azeitonas verdes picadas
• 1 litro de leite
• 3 colheres de maisena
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata (pequena) de massa de tomate
• Sal a gosto
• Cebolinha de folha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o alho e sal a gosto (pode ser diretamente na panela onde será praparada a receita), acrescente o óleo e frite.

2. 2

   Quando o frango estiver frito acrescente a cebola, o tomate, o palmito, o milho verde, as azeitonas, mexa bem e deixe em fogo médio por cerca de 4 minutos.

3. 3

   Acrescente a massa de tomate misture bem por mais 1 minuto.

4. 4

   Dissolva as 3 colheres de maisena no leite e acrescente aos demais ingredientes, sempre mexendo até engrossar.

5. 5

   Se necessário acrescente sal.

6. 6

   Desligue e acrescente o creme de leite mexendo bem

7. 7

   Acrescente a cebolinha de folha

8. 8

   Sirva com batata palha e arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)