Estrogonofe de frango especial

🥕 Ingredientes

• 4 filés de peito de frango
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1/2 vidro catchup
• 1 colher (sopa) mostarda
• 1/2 colher (chá) páprica doce
• champignon ou palmito a gosto
• temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os filés de frango em tirinhas ou cubinhos, coloque em uma panela no fogo médio com um pouco de óleo e tempero a gosto.

2. 2

   Deixe fritar até que pegue cor e seque toda água.

3. 3

   Diminua o fogo (baixo) e acrescente o catchup, mostarda, creme de leite e páprica.

4. 4

   Mexa bem e desligue o fogo.

5. 5

   Coloque o champignon ou palmito e sirva acompanhado de arroz e batata palha.

6. 6

   A páprica é essencial para dar o sabor diferenciado nesse estrogonofe.

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