Estrogonofe de frango com abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cortado em tiras
• 1 cebola grande
• 1 tomate grande
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de chá de colorau
• Sal a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• Meio abacaxi pequeno cortado em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela doure o frango com sal e margarina.

2. 2

   Bata no liqüidificador a cebola, o tomate e o colorau com 250 ml de água.

3. 3

   Junte ao frango e deixe ferver entre 30 a 40 minutos.

4. 4

   A parte, cozinhe o abacaxi por 20 minutos.

5. 5

   Acrescente ao molho, após o tempo de cozimento.

6. 6

   Em seguida, acrescente o creme de leite.

7. 7

   Sirva em seguida, com arroz branco e batata palha.

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