Estrogonofe de frango a moda da casa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 1 cebola picadinha
• 1 colher de sopa de mostarda amarela
• 12 colheres de sopa de catchup
• 1 lata de creme de leite sem soro ou light
• 1 colher de sopa de óleo
• 100 g de champignon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar.

2. 2

   Coloque o frango e deixe fritar.

3. 3

   Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o catchup e a mostarda. Cozinhe por 3 minutos.

4. 4

   Coloque a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho.

5. 5

   Baixe o fogo e coloque o creme de leite. Mexa bem e sirva a seguir.

6. 6

   Como acompanhamento uma boa opção é batata palha.

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