Estrogonofe de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortados em cubos
• 3 sachês de tempero sazón (aves)
• 100 g de catchup
• Sal a gosto
• 1 copo de champignon ou palpimo (opcional)
• 1 cálice de conhaque ou bacardi
• 100 g de margarina
• 1 cabeça de cebola (grande)
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte ao peito de frango cortado o tempero sazón, o catchup e o sal.

2. 2

   Misture bem e leve à geladeira de um dia para o outro.

3. 3

   Refogue a cebola na margarina e acrescente o peito de frango, abaixe o fogo, deixe cozinhar um pouco.

4. 4

   Acrescente o conhaque e deixe flambar.

5. 5

   Cozinhe até reduzir o caldo desligue o fogo e misture o creme de leite.

6. 6

   Acrescente o champignon ou palmito.

7. 7

   Sirva a seguir acompanhado de arroz branco e batata palha.

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