Aprenda a fazer Estrogonofe de frango, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 peito de frango
1 lata de creme de leite
1 lata de milho
1 lata de ervilha
Sal a gosto
200 ml de molho inglês
150 g de champignon
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela coloque 1 colher de azeite, alho e cebola a gosto para dourar.
2
Corte o frango em cubos pequenos e junte ao tempero já dourado.
3
Adicione o sal, lembrando que o molho inglês já é salgado, portanto cuidado ao adicionar o sal.
4
Deixe refogar, junte o molho inglês e deixe ferver um pouco, 2 minutos somente, junte o milho, ervilha e champignon, misture e adicione o creme de leite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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