Feijão do Mestre

🥕 Ingredientes

• 200 g de feijão
• 1,5 litros de água
• 4 dentes de alho
• 1 calabresa
• 100 g de charque, sem sal
• 1/2 colher de colorau
• 3 caldos knorr sabor galinha
• 4 colheres de óleo
• 1 maço de cheiro verde
• 5 pimentas de cheiro
• 1 cebola de cabeça pequena picada
• 2 folhas de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o feijão e lave, em seguida coloque-o na panela de pressão e acrescente a água, o caldo knorr, as folhas de louro, a calabresa, o charque e o colorau.

2. 2

   Deixe cozinhar, depois de cozido, frite o alho no óleo e despeje na panela, depois coloque o cheiro verde, a pimentinha, a cebola de cabeça e deixe no fogo por mais 10 minutos.

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