Estrogonofe de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cortado em cubinhos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 latas de creme de leite
• Sal, cebola e temperos a gosto
• 1/2 colher de sobremesa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 kg de tomate
• 1 lata de estrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela doure 1/2 colher de sobremesa de açúcar, antes de queimar adicione a 2 colheres de manteiga e adicione a cebola e o os tomates cortados sem pele em cubos e o estrato de tomate, deixe ferver até dar o ponto.

2. 2

   O açúcar é para não deixar o gosto cítrico do estrato de tomate.

3. 3

   Em uma panela doure 1/2 colher de sobremesa de açúcar, antes de queimar adicione a 2 colheres de manteiga e adicione a cebola, e os temperos a gosto.

4. 4

   Após coloque o frango aos poucos e deixe dourar, após cozindo o frango adicionar o molho de tomate e por fim o creme de leite.

5. 5

   O açúcar é para dourar o frango e dar um gostinho especial.

6. 6

   Servir com arroz branco e salada.

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