Frango xadrez com amendoim torrado

🥕 Ingredientes

• 6 filés de frango (parte do peito)
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola média
• 1/2 xícara de amendoim torrado
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1/2 xícara de catchup
• 3 colheres de sopa de oléo
• 1 colher (chá) de maizena
• Sal, pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os filés em quadrados tempere com sal, pimenta, corte os pimentões em tiras, aqueça oléo em uma panela.

2. 2

   Acrescente os pedaços de frango e deixe dourar.

3. 3

   Junte os pimentões e a cebola, deixe fritar junte o amendoim, misture molho inglês com catchup e a maizena.

4. 4

   Adicione à panela e deixe ferver.

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