Estrogonofe de frango

🥕 Ingredientes

• 500g de peito de frango cortados em cubos
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 cebola média picada
• 1 tomate sem sementes e sem pele picado
• 1 colher de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 caixa de creme de leite
• 100 g de champignon fatiado
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal

2. 2

   Refogue o frango na margarina (deixe dourar bem)

3. 3

   Acrescente a cebola e o tomate e deixe cozinhar em fogo baixo até murcharem (deixe a panela tampada e vá mexendo de vez em quando)

4. 4

   Misture o catchup e a mostarda e deixe cozinhar por mais 5 minutos

5. 5

   Desligue o fogo, misture o creme de leite e o champignon

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