Estrogonofe de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 claras em neve
• 2 latas de creme de leite sem soro
• Nozes picadas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado e o chocolate em pó, leve ao fogo mexendo sempre, até dar ponto de brigadeiro, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.

2. 2

   Enquanto isso, bata as claras em neve e misture as 2 latas de creme de leite, com cuidado para não perder a textura da clara.

3. 3

   Coloque essa mistura no brigadeiro e mexa até ficar cremoso.

4. 4

   Acrescente as nozes e leve para gelar por cerca de 20 minutos.

5. 5

   Enfeite com raspas de chocolate e cerejas.

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