Biscoitinhos amanteigados salgados

Biscoitinhos amanteigados salgados

⏱ 30min 👤 100 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de margarina
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 2 gemas
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Despeje a farinha em uma superfície lisa.

  2. Faça uma cova no centro e adicione o creme de leite, o sal, a manteiga, o queijo, as gemas e o fermento.

  3. Com as mãos, misture bem a massa até ficar homogênea.

  4. Envolva em filme plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

  5. Abra a massa em uma superfície seca e enfarinhada com a ajuda de um rolo.

  6. Corte com cortadores redondos pequenos ou com outro formato.

  7. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar, por cerca de 15 minutos.

  8. Deixe esfriar e sirva.

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