Estrogonofe de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 colher de manteiga sem sal
• 6 colheres de chocolate em pó
• 6 ovos
• 200 g de nozes picada
• 300 g de chocolate ao leite picado
• 2 latas de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a manteiga, o chocolate em pó e as gemas passadas na peneira, leve ao fogo até engrossar como brigadeiro mole.

2. 2

   Depois de frio misture o creme de leite, junte as nozes e o chocolate picado, por último as claras em neve, misturando levemente.

3. 3

   Leve à geladeira em taças individuais, enfeite com chantilly e 1 cereja.

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