Estrogonofe de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 6 ovos
• 1 colher (sopa) "bem generosa" de margarina
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite
• 200 g de nozes
• 300 g de chocolate ao leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a margarina, as gemas passadas pela peneira eo chocolate em pó.

2. 2

   Misture e leve ao fogo até ficar em ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.

3. 3

   Bata as claras em neve e misture ao creme de chocolate.

4. 4

   Junte o creme de leite, as nozes e a barra de chocolate cortado em quadradinhos. Misture tudo e passe para uma travessa e coloque na geladeira de vespera ou por mais ou menos 4 horas.

5. 5

   salada de frutas.

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